Posa Ridgefield Connecticut
Antipasti
- Affetato misto di Salumi e formaggi
Italian cheese & cold cut meat, bruschetta
$35.00 - Calamari Positano
grilled calamari, potato, fennel carpaccio, arugula & cherry tomato
$25.00 - Cuoppo di calamari e gamberi
fried calamari, shrimp & zucchini
$28.00 - Parmigiana di melanzane
Positano style eggplant parmigiana
$24.00 - Saute di cozze e vongole
saute` of clams & mussels, toasted pane cafone
$28.00 - Sauté di vongole
Sauté of clams
$30.00 - Tagliere di salumi e formaggi
mixed imported Italian meats & cheese (for 2 people)
$60.00
Dolci
Insalate
- Barbabietola e burrata
red & golden beets, burrata, arugula & heirloom tomato, EVOO
$24.00 - Bufala, rucola & pomodorini
Italian bufala mozzarella, cherry tomato, arugula & basil
$24.00 - Carpaccio di filetto
thin sliced Allen Bros. filet mignon, arugula, Parmigiano Reggiano 24 month, fried artichoke & caper berries
$25.00 - Insalata POSA salad
mixed greens, vegetables, avocado dressing
$15.00 - Millefoglie Prosciutto e burrata
Parmigiano millefoglie, arugula, Prosciutto di Parma, heirloom tomato & burrata
$26.00 - Prosciutto e fichi
Prosciutto di Parma, late summer fig, butter lettuce, gorgonzola & aged balsamic
$26.00
MARE
- Branzino all'acqua pazza
sautéed branzino, potato & cherry tomato
$38.00 - Grigliata di pesce e crostacei
grilled swordfish, halibut, langoustines, prawns & calamari, lemon olive oil, heirloom tomato & green beans
$75.00 - Halibut in guazzetto con caperi e olive
halibut, light tomato sauce, capers & olives
$45.00 - Pesce Spada e gamberoni
grilled swordfish & prawn, sautéed zucchini, eggplant & cherry tomato
$40.00 - Zuppetta di Pesce
halibut, langoustines, shrimp, clams, mussels & calamari
$60.00
PASTE
- Cavatelli, salsiccia e broccoli
housemade cavatelli, Italian fennel sausage, cream of broccoli, broccoli rabe & shaved DOP cacio cavallo
$32.00 - Gnocchi al forno
Oven baked gnocchi, fior di latte mozzarella & tomato sauce
$24.00 - Kids Penne w/ butter
penne with butter
$12.00 - Kids penne w/ sauce
kids penne with San Marzano tomato sauce
$14.00 - Kids Spaghetti w/ butter
kids spaghetti with butter
$12.00 - Kids Spaghetti w/ Sauce
kids spaghetti San Marzano tomato sauce
$14.00 - Lasagna
Neapolitan meat lasagna
$30.00 - Linguine macchiati alla vongole
linguine, clams & Vesuvio cherry tomato
$29.00 - Paccheri con astice
paccheri, lobster, cherry tomato, garlic & chili
$45.00 - Paccheri con Scampi
Paccheri, cherry tomato & langoustine
$45.00 - Ravioli Max
eggless pasta, spinach & ricotta ravioli, tomato sauce, basil & Parmigiano Reggiano 24 months
$25.00 - Raviolo ripieno brocolli di rape e gamberi
broccoli, ricotta & shrimp ravioli, with cherry tomato & clam
$34.00 - Spaghetti al sugo
Spaghetti, San Marzano tomato sauce & basil
$22.00 - Spaghetti pomodorini e basilico
Spaghetti, cherry tomatoes & basil
$24.00
TERRA
PIZZE
- Agerolina Pizza
white pizza, fior di latte, sausage & broccoli
$27.00 - Bianca Pizza
white pizza
$26.00 - Calzone Napoletano
ricotta, mozzarella, Italian prosciutto cotto & porcini mushrooms
$28.00 - Diavola Pizza
margherita, spicy Italian salami, chili pepper, garlic & EVOO
$26.00 - Fichi Pizza
white pizza, Prosciutto di Parma & summer fig
$34.00 - Focaccia Plain$8.00
- Focaccia Positano
focaccia, fior di latte mozzarella, Parma prosciutto & cherry tomato
$28.00 - Margherita Pizza
fior di latte mozzarella, San Marzano tomato sauce, EVOO & basil
$22.00 - Marinara Pizza
San Marzano tomato sauce, garlic & oregano
$16.00 - Napolitana Pizza
fior di latte, garlic, San Marzano tomato sauce, cherry tomato, oregano & little meatballs
$29.00 - Praiano Pizza
white pizza, cured Italian pancetta & carmelized onion
$26.00 - Verdure Pizza
white pizza, fior di latte, mushroom, broccoli & carmelized onion
$24.00